Sommarblomster

Det bästa med sommaren är att plocka såna här buketter. Sån fint med massa blommor inne är inte något man blir bortskämd med under vintern så man får passa på att njuat nu!

Byggyra

Efter att det mesta på byggfronten har stått stilla i många, många månader byggs det nu plötsligt massor här på gården och det bästa är att jag inte gör ett nota. Danny har byggt en liten hönsgård med tak vilket gör att vi nu är bättre utrustade om Sverige skulle få problem med New Castle sjuka igen. Dessutom njuter jag av lyxen att ha en snickare till att renoverar vår glasveranda. Att varje dag komma hem ifrån jobbet och titta på allt som snickaren byggt är en fröjd. Taket och ytterpanelen ska bytas, det ska isoleras, och läggas in ett nytt golv. Planen är ju att börja använda verandan som huvudentré istället för dörren in till köket. I den gamla hallen ska det bli skafferi. På bilden har vi just tagit ner alla tegelpannor från veranda taket och jag blödde ymnigt från huvudet efter att en vass tegelpanna gett mig ett snyggt Harry Potter jack i pannan. Dessutom har jag just insett att presenningen jag just köpt var lite väl stor, men när jag ringde Danny från affären och fråga hur stor sa han ” Ta den största” så då gjorde jag det. På bilen är den dubbelvikt så egentligen är den dubbelt så stor! Bra att ha sa Danny.

Dahlia - Stoltze von Berlin

En dahliaknöl som Danny köpte på Botaniska i Göteborg i våras har nu blivit en fin blomma som pryder sin plats i rabatten. Jag älskar dahlior för de ser ut som små bakelser och eftersom jag älskar bakelser älskar jag också allt som ser ut som dessa godsaker!

Den fina bilden tog min kära syster när hon var här på besök.

Våra älskade getter!

Getterna är verkligen ett välkommet tillskott till gården. De må varar rymningsbenägna och otroligt glupska, men trotts ett och annat uppätet päronträd är det värt att få leva med dessa trevliga och charmiga vänner. Utöver massa kärlek ger det oss också god mjölk som vi kan dricka med gott samvete. Sen i maj månad har vi inte köpt mjölk till hushållet utan klarat oss bra på vad Asta och Agnes har producerat. Det blir ju inga mängder men det räcker till engelsmannens otaliga koppar te och en liten ost då och då. Första osten vi gjorde blev lite som mozzarella i konsistensen men den hade inte så stark smak. I veckan beställde vi en särskild ostkultur från England och med hjälp av den fick vi till en ost som var mer klassisk getostig, mums!
Vi har inte skilt killingarna från deras mödrar utan endast tagit den mjölk som blir över. Det ger ju inte lika mycket men det känns bättre mot djuren. Så om killingen just tagit sig en slurk blir det mindre till oss men en annan dag får vi mer. Av en get får vi oftast mellan ca ¼ - ½ liter. Agnes är en höjdarmjölkare och från henne kunde vi ibland få nästan en liter, nu har vi dock slutat mjölka henne. Hon är mer svår mjölkad för hennes spenar är så små och hennes killing Fearnley har nästen slutat dia. Men baksidan av det hela är ju att man blir väldigt låst och inte kan resa bort så länge. Vi har jätte snälla grannar som hjälpt oss men det känns svårt att fråga varje gång så nu får vi fundera på hur länge vi ska fortsätta. Det är en otrolig lyx med egen mjölk men det kostar i form av frihet. När killingarna slutat dia måste vi också mjölka oftare än vi gör idag.

Oavsett mjölken är de ialla fall underbara djur!